奶白海鲜锅

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奶白海鲜锅…
顾名思义,当然是乳白乳白的汤底,再加上美味的海鲜啦…
对于我这种海鲜一族来说,真是欲罢不能,唇齿留香,垂涎三尺呢…
相信这个菜,泥萌肯定会喜欢的…
吃完这碗汤,你就会感到神清气爽…
满满的治愈有木有.....

用料  

→海鲜
适量
鱿鱼/八爪鱼 适量
皮皮虾 适量
鲍鱼 适量
花甲 适量
→汤底
鲫鱼 1只
柴米油盐… 适量
油豆腐 适量
时蔬 适量

奶白海鲜锅的做法  

  1. 鲍鱼拿出来…
    然后开花刀,这样的鲍鱼才适合凹造型嘛…
    你说对不对?

    奶白海鲜锅的做法 步骤1
  2. 然后再塞回盖盖里…

    奶白海鲜锅的做法 步骤2
  3. 买回新鲜的虾,不管什么品种都可以,只要好吃就行了…

    奶白海鲜锅的做法 步骤3
  4. 虾切去虾头,开背去虾线…

    奶白海鲜锅的做法 步骤4
  5. 鲫鱼去除血水之后,切花刀…
    用盐和适量的橄榄油腌制一下…

    奶白海鲜锅的做法 步骤5
  6. 皮皮虾洗净啦…

    奶白海鲜锅的做法 步骤6
  7. 花甲稍微泡一下淡盐水,去除里面的杂质…

    奶白海鲜锅的做法 步骤7
  8. 无论是什么菜都给我洗洗洗…

    奶白海鲜锅的做法 步骤8
  9. 买来这种油豆腐…

    奶白海鲜锅的做法 步骤9
  10. 鲫鱼放锅内煎制…
    加姜片.大葱去腥…

    奶白海鲜锅的做法 步骤10
  11. 加开水…

    奶白海鲜锅的做法 步骤11
  12. 大火熬成奶白状…

    奶白海鲜锅的做法 步骤12
  13. 锅内放时蔬铺底…

    奶白海鲜锅的做法 步骤13
  14. 加油豆腐…

    奶白海鲜锅的做法 步骤14
  15. 海鲜全家福…

    奶白海鲜锅的做法 步骤15
  16. 锅里放水.姜片.料酒,大火煮开…

    奶白海鲜锅的做法 步骤16
  17. 鱼汤熬好了…
    加两勺盐,一勺花生油,一勺胡椒粉搅拌均匀…

    奶白海鲜锅的做法 步骤17
  18. 焯水全家福…

    奶白海鲜锅的做法 步骤18
  19. 太香啦…

    奶白海鲜锅的做法 步骤19

小贴士

想看小贴士?太懒了,没写…



注意,海鲜还是新鲜的好…
 
该菜谱发布于 2018-04-15 18:11:01
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奶白海鲜锅的答疑

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