矜宸•梅干菜烧虾

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一道异想天开的菜,做出来效果还不错

用料  

梅干菜 1把
基围虾 半斤 对虾更好
老抽 2勺
葱姜料酒 少许
白砂糖 适量

矜宸•梅干菜烧虾的做法  

  1. 梅干菜温水泡一个小时

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净剪去触角

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤2
  3. 梅干菜加老抽,白糖,料酒,白胡椒上锅蒸半个小时

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤3
  4. 取出后切末

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤4
  5. 热锅热油下入虾煎制

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤5
  6. 两面煎透

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤6
  7. 加入梅干菜,倒入蒸梅干菜的汁水

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤7
  8. 小半碗水加盖中火煮五分钟

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤8
  9. 开盖尝味,用糖调味,大火略收汁

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤9
  10. 装盘完成

    矜宸•梅干菜烧虾的做法 步骤10

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矜宸•梅干菜烧虾的答疑

  • 菜鸟莉囡  1年前  
    0
    这个菜收藏了,下次我试试😊😊
    作者回复 1年前  
    嗯,谢谢支持~

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