杂粮窝窝头
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人做过这道菜
寻找美食记
想我妈了，离家又远，只好做一些我妈做过的吃的，没有黑豆面放了白面一样的好吃，如果有白菜小鲫鱼汤就完美了
用料
杂粮窝窝头的做法
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将玉米面黄豆面白面以3:2:1比例混合用热点的水混合，稍干一点
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再弄些小苏打水或进去，还是不太湿的状态但是软，弄一小碗温水先把双手沾湿开始做，先拍个小饼然后左手扶住，右手伸出手指弄个洞，慢慢把左手弯曲，右手不断的沿着洞捏着转圈窝头就做成了
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蒸笼上铺一层蒸笼布，上锅蒸上气再蒸15分钟，关火焖一会，热气不重了就可以拿出来了
小贴士
白面可以换成黑豆面，其他的面也可以加黑豆面的真的特别好吃，枣窝头就是或进去蒸熟的枣做成的窝头
