培根土豆丝鸡蛋饼

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早餐,是一项很重要的事情。

用料  

土豆 一个中等
鸡蛋 三个
葱花 适量
培根 适量
适量
胡椒粉 适量
黑芝麻 适量

培根土豆丝鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆去皮切细丝,培根切丝,葱花,盐,胡椒粉,拌匀。

    培根土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 小火将平底锅加热倒入适量油,放入拌好的土豆培根丝。

    培根土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋,小火煎。

    培根土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 稍微调大火,加入黑芝麻,少许盐,加入少量冷水,盖锅盖。

    培根土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 待土豆丝熟了,即可出锅。

    培根土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

土豆丝要切的细一些,如果喜欢吃有咬劲,可以不加水,直接煎熟。
 

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该菜谱发布于 2018-04-12 17:06:46
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