冰糖胡萝卜果脯

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胡萝卜果脯做好了。这个方法还可以做姜片,藕片什么的。做法:去皮胡萝卜一公斤切硬币厚度的片,冰糖300克,50克水。锅里放冰糖加水润湿冰糖,上面铺上胡萝卜,开小火煮,胡萝卜会出很多水,中小火把汁煮干,小火炒到糖沙出来,关火晾凉就可以吃了。

用料  

胡萝卜 根一公斤
冰糖 300克
50克

冰糖胡萝卜果脯的做法  

  1. 胡萝卜削皮

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤1
  2. 切成硬币厚度的片

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤2
  3. 平底锅里放300克冰糖,50克水

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜片铺在上面

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤4
  5. 开火煮,胡萝卜会出很多水,耐心用小火煮。

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤5
  6. 煮到水少的时候不停翻炒,炒到冰糖出沙就好了。

    冰糖胡萝卜果脯的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-04-11 17:44:12
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