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冰糖胡萝卜果脯
冰糖胡萝卜果脯
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祥云漫四海瑞气兆九州
胡萝卜果脯做好了。这个方法还可以做姜片,藕片什么的。做法:去皮胡萝卜一公斤切硬币厚度的片,冰糖300克,50克水。锅里放冰糖加水润湿冰糖,上面铺上胡萝卜,开小火煮,胡萝卜会出很多水,中小火把汁煮干,小火炒到糖沙出来,关火晾凉就可以吃了。
用料
胡萝卜
根一公斤
冰糖
300克
水
50克
冰糖胡萝卜果脯的做法
胡萝卜削皮
切成硬币厚度的片
平底锅
里放300克冰糖,50克水
把胡萝卜片铺在上面
开火煮,胡萝卜会出很多水,耐心用小火煮。
煮到水少的时候不停翻炒,炒到冰糖出沙就好了。
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该菜谱发布于 2018-04-11 17:44:12
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