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冬瓜皮蛋汤

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没有胡子的猫9的厨房  没有胡子的猫9

用料  

冬瓜 300克
皮蛋 2个
大蒜 1个
鸡精2 勺
盐适量 克

冬瓜皮蛋汤的做法  

  1. 准备好食材，冬瓜去皮切块，皮蛋切丁，大蒜切末

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，加入蒜末，油不能太热，否则一下锅就焦了。

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤2

  3. 蒜末翻炒后加入冬瓜翻炒30秒

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤3

  4. 然后加水，加皮蛋丁

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤4

  5. 水开后撇去浮沫，也可不撇。汤煮成奶白色，冬瓜透明就熟了。然后加盐加鸡精

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤5

  6. 鲜美清淡的汤，很适合夏天喝哟。

    冬瓜皮蛋汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-04-11 12:58:44
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