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宝宝零食之酸奶溶豆

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阳子-Nina的厨房  阳子-Nina
给宝宝做的健康零食！

用料  

酸奶 30克
奶粉 14克
蛋白 1个
玉米淀粉 8克
糖粉 8克
柠檬汁 几滴

宝宝零食之酸奶溶豆的做法  

  1. 准备好材料，只需要蛋清，一个蛋清就够了

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤1

  2. 酸奶和奶粉，玉米淀粉混合好

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤2

  3. 蛋清加柠檬汁

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤3

  4. 分次加入糖粉打发

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤4

  5. 打发到硬性发泡

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤5

  6. 把酸奶糊倒进蛋清里切拌均匀（要快）

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤6

  7. 我用的三能樱花嘴

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤7

  8. 烤盘铺好油纸

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤8

  9. 一排排挤好，手热的同学可以带上隔热手套

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤9

  10. 上火100，下火90，烤60分钟左右！

    宝宝零食之酸奶溶豆的做法 步骤10

小贴士

奶粉一定要用婴儿奶粉（我用的日本和光堂的奶粉，不消泡）
酸奶一定要用自制酸奶，自制的自然形成的固体酸奶，外面卖的老酸奶有增稠剂！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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宝宝零食之酸奶溶豆相关分类

零食 儿童
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该菜谱发布于 2018-04-10 14:39:44
52 收藏
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宝宝零食之酸奶溶豆的答疑

  • 手机用户9840_7vwr(下厨房)
    手机用户9840_7vwr  2018-09-27  
    0 赞
    奶粉别的牌子呢有推荐吗
    作者回复 2018-09-27  
    奶粉用婴儿奶粉，我用的是日本的和光堂，其他牌子不知道会不会消泡，不好说
  • 手机用户9840_7vwr(下厨房)
    手机用户9840_7vwr  2018-09-27  
    0 赞
    玉米淀粉随便哪种吗
    作者回复 2018-09-27  
    玉米淀粉最好用家乐的

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