酸菜肉馅饼

2 人做过这道菜
喜欢吃酸菜馅包子饺子,今天试做了一款酸菜肉馅饼,简直啦超级好吃

用料  

酸菜 适量
适量
一根
一小块
十三香 一点
玉米油 适量
适量
酱油 适量

酸菜肉馅饼的做法  

  1. 把肉和酸菜刴碎,加入整个材料搅拌成馅

    酸菜肉馅饼的做法 步骤1
  2. 把四分之一的面粉用少量开水烫一下,在用凉水把它整个和我面团,盖保鲜膜饧二十分钟

    酸菜肉馅饼的做法 步骤2
  3. 切成小块用擀面杖擀圆

    酸菜肉馅饼的做法 步骤3
  4. 包入馅

    酸菜肉馅饼的做法 步骤4
  5. 像包包子一样

    酸菜肉馅饼的做法 步骤5
  6. 全部包好收口朝下

    酸菜肉馅饼的做法 步骤6
  7. 取一个包好的用手轻轻压扁

    酸菜肉馅饼的做法 步骤7
  8. 放入刷了油的平锅里烙

    酸菜肉馅饼的做法 步骤8
  9. 用小火把二面都烙成金黄色即可

    酸菜肉馅饼的做法 步骤9
  10. 色香味美,酸菜馅非常爽口又香

    酸菜肉馅饼的做法 步骤10
  11. 开吃吧……

    酸菜肉馅饼的做法 步骤11

小贴士

面不能和太硬,和完要饧一会在包,也可包其它馅的,芹菜肉或豆砂馅都行……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-09 21:20:03
77 收藏


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酸菜肉馅饼的答疑

  • 3087_ie5g  2018-04-15  
    0
    姐你什么时候可以出个韩式辣酱炸鸡吗
    作者回复 2018-04-15  
    哈哈我不会韩式辣酱炸鸡😀
  • 笑笑_123  2018-04-09  
    0
    肉馅会熟吗?
    作者回复 2018-04-10  
    会熟,烙时盖一会盖,比煮饺子爱熟
  • 爱家美食屋  2018-04-09  
    0
    山东把它叫做火烧
    作者回复 2018-04-09  
    山东那火烧不带馅,俺这是带馅滴😂

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