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#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】
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人做过这道菜
味道香浓的清炖牛尾汤~
食谱图片来源：新浪微博@Lottepanda饭饭
食谱图片来源：新浪微博@Lottepanda饭饭
用料
#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】的做法
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准备好所有食料——牛尾提前一天泡在冷水里，中间换2-3次水，泡出部分血沫，姜切片，大蒜剥好
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把泡好的牛尾放入养生壶，加入1200mL的纯净水，加入料酒和姜片，选择养生汤模式（调时至2.5小时），大火烧开后要去掉浮沫
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去掉浮沫后捞出姜片不用，往养生壶中加入大蒜，程序继续
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煮好了加入盐、白胡椒调味即可
小贴士
养生壶自动断电后如果觉得汤不够浓稠可以再选择一次养生汤模式
