咖喱豆腐南瓜

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用料  

南瓜 200 g
嫩豆腐 一块
黄咖喱 1块
椰浆 一小包
食用油 10克
蒜头 少许
适量

咖喱豆腐南瓜的做法  

  1. 准备材料

    咖喱豆腐南瓜的做法 步骤1
  2. 准备材料

    咖喱豆腐南瓜的做法 步骤2
  3. 蒜头炒一会加入南瓜块,炒五六分钟

    咖喱豆腐南瓜的做法 步骤3
  4. 加入椰浆,咖喱块,水加到没入南瓜

    咖喱豆腐南瓜的做法 步骤4
  5. 小火煮到南瓜变糯,大概十来分钟,然后加入豆腐块,豆腐我提前用清水泡了下去味,最后大火收汁,盛出,加入少许白芝麻

    咖喱豆腐南瓜的做法 步骤5

小贴士

没有主食所以味道偏淡,如果有一碗白米饭,可以在煮的时候加点盐,完美,饱腹感很强,热量又不高
 

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该菜谱发布于 2018-04-09 12:36:36
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