咸蛋黄土豆丝

1 人做过这道菜
喜欢简单的美食,因为方便天天做。自己腌的咸蛋,不管怎么样,也要好好的品尝,让它们发挥各种作用。

用料  

咸蛋黄 2个
土豆 1个
适量
料酒 一勺

咸蛋黄土豆丝的做法  

  1. 把咸蛋煮熟,取出蛋黄,用一把叉子压碎。放油炒到冒泡,倒一勺料酒,盛出备用。

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤1
  2. 土豆丝切好泡水防变色。

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤2
  3. 土豆丝炒熟,放咸蛋黄翻炒均匀,适当放盐(因为自己腌的咸蛋没有那么咸)。

    咸蛋黄土豆丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-08 18:26:22
87 收藏


咸蛋黄土豆丝的答疑

关于咸蛋黄土豆丝的做法还有疑问? 提一个问题