黄瓜鸡蛋凉拌面

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小时候的夏天,中午顶着太阳放学回到家,吃上一碗黄瓜鸡蛋凉拌面,感觉整个人都凉快了!

用料  

黄瓜 两根
鸡蛋 2个
1瓣
自己放
面条 半斤

黄瓜鸡蛋凉拌面的做法  

  1. 黄瓜擦丝

    黄瓜鸡蛋凉拌面的做法 步骤1
  2. 蒜切成蒜末

    黄瓜鸡蛋凉拌面的做法 步骤2
  3. 炒鸡蛋

  4. 鸡蛋和黄瓜搅拌到一起,放盐,自己边尝边放

  5. 把煮好的面条,过一遍凉水

    黄瓜鸡蛋凉拌面的做法 步骤5
  6. 捞出面条,放上拌好的黄瓜丝鸡蛋块

    黄瓜鸡蛋凉拌面的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,开吃呀!
    夏天能吃到一碗这样的凉面,倍感清爽!

小贴士

我的这个用量适合饭量普通的两个人吃。如果,饭量大的话,可以成比例的增多一点。
 

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该菜谱发布于 2018-04-08 13:56:51
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黄瓜鸡蛋凉拌面的答疑

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