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家常下饭菜——肉丝炒春笋

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春季，来一道充满春日气息的炒春笋吧

用料  

春笋（一亩地瓜） 3根
青椒 2个
里脊 150克
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 1克
小葱 一小把
淀粉 半勺

家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法  

  1. 一亩地瓜家的春笋好新鲜呀

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤1

  2. 切葱花

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤2

  3. 切肉丝，加料酒淀粉少许盐抓匀

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤3

  4. 笋切块，焯水，五分钟

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤4

  5. 捞出控干水分

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤5

  6. 青椒切丝，小米椒切丁

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤6

  7. 热锅热油，肉片炒开

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤7

  8. 加入青椒

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤8

  9. 加入春笋翻炒片刻

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤9

  10. 加生抽盐，出锅

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤10

  11. 非常下饭，咸鲜清脆哦

    家常下饭菜——肉丝炒春笋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-04-06 23:05:55
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