西葫芦洗净切片，虾仁洗净，鸡蛋加少许水打散。
锅内加油，烧热，倒入蛋液翻炒盛出备用。
锅内加少许底油倒入虾仁炒至变色，加入西葫芦翻炒。
添少许水继续翻炒，加精盐，白糖，鸡精，出锅。
上传你做的西葫芦炒虾仁
宁妈陈太
