龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食

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适合九个月的宝宝
龙利鱼营养丰富又没有刺,富含dha,对宝宝的大脑发育很有好处,平时单纯的蒸煮柒宝已经有点吃腻了,所以做成龙利鱼糕,嫩嫩弹弹的超级好吃,又加了自制的虾粉,连我都觉得不错呢~

用料  

龙利鱼一片 150g
姜片 几片
蛋清 一个
玉米淀粉 10g
虾皮粉 3g

龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法  

  1. 龙利鱼切片,用姜片水泡十来分钟

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 把水和姜片倒掉,洗一下,尽量沥干水分,再用厨房纸吸一下水份

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 拿料理棒打成泥

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 加入蛋清,玉米淀粉,虾皮粉,戴上一次性手套按一个方向拌匀

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 小碗内刷点油方便等下脱模,把鱼泥放进去,盖保鲜膜蒸15分钟即可

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 嫩不嫩~

    龙利鱼糕,鱼豆腐,宝宝辅食的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-04-06 18:19:35
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