看图做菜之：干锅洋葱土豆片

《干锅洋葱土豆片》
二四八月的天气，完全让人摸不着头脑，前天三十度，今天就到了5度。清明小长假的第一天，电闪雷鸣，北风呼啸，这是大约到冬季的节奏么？
吃货面对这样的狂风暴雨的极端天气，一向就是蜗居，不出门，用家里仅有的几个土豆和洋葱凑合一餐，来一个暖心暖胃的干锅洋葱土豆片吧。
废话不多少，看步骤图吧。
1、原材料如下：四个土豆，洗净切片，用清水将淀粉泡干净，洋葱切片，小香葱，辣椒酱少许，备用。
2、将五花肉爆出油来，然后将土豆片焖烧至7分熟。
3、在焖烧七分熟的土豆片中加入辣椒酱。
4、将洋葱平铺在小干锅底，周围撒上一点食用油，以免粘锅。
5、将焖烧好的土豆片铺盖在洋葱上，继续焖烧3到5分钟，然后撒上葱花，香喷喷的洋葱土豆片新鲜出锅了。
倆吃货在家左手拿一个剥好的土鸡蛋，右手端一杯自己泡制的桑椹酒，就着刚出锅热气腾腾的干锅洋葱土豆片，嬉皮笑脸的凑合一顿吧。