红糖煮化备用，
把圆勺放入水中煮一下，
水煮开关火，圆勺煮一下拿出把鸡蛋放入圆勺。然后轻轻放入水中，待鸡蛋在圆勺中凝固。打开火小火煮。
煮的时候会溢出，关小火就好了。我用电磁炉煮的.小火300温度或500。还有浮沫要去除，这样煮出来的荷包蛋才清爽。
根据自己喜好来掌握鸡蛋煮的嫩一点或老一点，喜欢糖心的少煮一会儿，喜欢老一点多煮一会儿。
最后把煮好的鸡蛋从圆勺中用薄汤勺舀出来放入红糖水里。搞定
上传你做的红糖水荷包蛋
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得wu昂duang
