蚝油版家常豆腐

4 人做过这道菜
好吃的家常菜,豆腐吸入的汤计吃起来,连你自己都沉浸在这美味当中,不妨你可以一试。

用料  

豆腐 北豆腐适量
蚝油 适量
青红椒 适量
香菇 适量
鲜竹笋 适量
葱姜 适量
生抽,高汤,糖 适量

蚝油版家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成三角块,放适量的油煎制上色,起锅下油,放入葱姜,下蚝油边炒,放入高汤,,放入香菇炸好的豆腐,放适量的生抽和塘煮制片刻,放入青红椒笋片,勾芡粉勾入淀粉,起锅前打一点香油,简单方便的快手菜

    蚝油版家常豆腐的做法 步骤1
  2. 味道还是不错得,生粉不易太厚,出锅点一点香油是为了让他透亮一点,这菜汤汁儿一定要宽一点,豆腐吸入汤汁才有味。

    蚝油版家常豆腐的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-04 17:52:42
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蚝油版家常豆腐的答疑

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