刷洗干净新鲜的鲍鱼
热油爆香姜蒜
把鲍鱼放进去煎至两面金黄
淋上3勺酱油、2勺米酒翻炒备用
把生米煮成粥倒进炒好的鲍鱼、泡发好的香菇搅拌盖上锅盖继续熬粥
花甲洗干净焯水捞出备用
香油爆香蒜、姜、辣椒、香葱
淋上3勺酱油、3勺蚝油、2勺米酒,倒入花甲迅速翻炒,让其裹上酱汁,出炉完成
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