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梅干菜春笋红烧肉

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用料  

春笋 1只
梅干菜 30克
葱 一根
老抽 2勺
生抽 3勺
料酒 3勺
盐 10克

梅干菜春笋红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块即可使用

    梅干菜春笋红烧肉的做法 步骤1

  2. 加料酒，沸水汆烫去除腥味，捞出

    梅干菜春笋红烧肉的做法 步骤2

  3. 锅中烧热油，放入冰糖炒糖色后加入五花肉，加料酒，盐，生抽，老抽，姜片，葱，加水淹没，中火炖煮一小时，注意中途需加水

    梅干菜春笋红烧肉的做法 步骤3

  4. 摆盘用葱花点缀即可

    梅干菜春笋红烧肉的做法 步骤4

小贴士

肉里软糯后捞出摆盘。切记多蒸点米饭，因为太¥@好吃了😋

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该菜谱发布于 2018-03-31 15:27:09
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