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【松松软软大花卷】
【松松软软大花卷】
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
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CANDEY
超级松软的大花卷，隔夜也不会硬
用料
多用途白面粉
200克
酵母
2克
盐
2g
水
105g
油
20g
油酥用料：
面粉
10g
盐
1g
油
10g
【松松软软大花卷】的做法
揉面
做油酥
面发好，分四份，擀开，抹油酥
折叠风琴状
抻长
卷起，最后醒发30分钟，大火蒸15分钟
小贴士
细致操作请看视频
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
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该菜谱发布于 2018-03-31 12:04:04
810 收藏
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【松松软软大花卷】的答疑
爱虫子的小辣椒
2018-04-01
4
赞
油酥怎么做
作者回复
2018-04-02
视频里说了呀
以上留言由作者回复后显示
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CANDEY
