韭菜苔炒鸡蛋

7.3 综合评分
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韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用
烹饪起来也非常简单,炒鸡蛋堪称绝配

用料  

鸡蛋 4个
韭菜苔 1捆
胡椒粉 适量
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

韭菜苔炒鸡蛋的做法  

  1. 这种叫韭菜苔

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切段,洗干净,沥水

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放少许胡椒粉和盐打散

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内热油,倒入鸡蛋液,抄散盛出备用

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 适量油,放韭菜苔生抽蚝油炒变翠绿

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 放鸡蛋翻炒,少许盐调味即可

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-03-30 20:57:10
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韭菜苔炒鸡蛋的答疑

  • 朱跃梅_zkgp  2019-09-18  
    1
    放白胡椒粉??还是黑胡椒粉???
    作者回复 2019-09-18  

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