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鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）

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RuRuZHanG的厨房  RuRuZHanG

用料  

鳕鱼片 一片
柠檬 一个

鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法  

  1. 在元初买的，鳕鱼片貌似都是冰冻的

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤1

  2. 取一个鳕鱼出来解冻，去皮。
    柠檬切片

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤2

  3. 切成小条是为了更好的腌制去腥（纯属个人理解，哈哈）

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤3

  4. 腌制好上锅蒸熟，

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤4

  5. 放研磨碗捣碎研磨
    PS：要注意看看有没有刺，可以穿上一次性手套摸摸更安全。

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤5

  6. 研磨成泥的样子
    有加了一点蒸出来的汁一起研磨会更细腻

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤6

  7. 加到泡好的米糊里

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀即可

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤8

  9. 我儿丑照来一张，哈哈哈

    鳕鱼泥米糊（18.2.25-27）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-03-30 19:31:31
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