梦幻银耳羹
8.7
综合评分
38
人做过这道菜
红妆微醉
银耳是一种天然健康的滋补佳品，人人都知哈！
但是蝶豆花的营养价值很陌生了吧！
蓝色的蝶豆花（又称蓝蝴蝶）不仅美观好看，还可以做成各式的美食，在泰国的甜品里，许多就有蝶豆花的身影哦！
食用方法也很简单，将其榨汁，与饮用水混合，可以使用蜂蜜或柠檬汁调味，但不要加太多糖，冰镇了之后喝，非常畅快哦！
既然银耳和蝶豆花都是美容品，何不结合，擦出美丽的火花呢？
但是蝶豆花的营养价值很陌生了吧！
蓝色的蝶豆花（又称蓝蝴蝶）不仅美观好看，还可以做成各式的美食，在泰国的甜品里，许多就有蝶豆花的身影哦！
食用方法也很简单，将其榨汁，与饮用水混合，可以使用蜂蜜或柠檬汁调味，但不要加太多糖，冰镇了之后喝，非常畅快哦！
既然银耳和蝶豆花都是美容品，何不结合，擦出美丽的火花呢？
用料
梦幻银耳羹的做法
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这个季节新鲜的银耳上市啦！那当然是吃新鲜的啦，比起泡发的银耳，新鲜银耳简直不能太好吃啦！扯远了🙈
备好材料，银耳一朵，枸杞，蝶豆花，柠檬。
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将新鲜银耳洗净切碎。（尽量切碎一些哈！到时一口饮的时候，不要太爽啦✌✌）
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加入颗粒冰糖。
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加水没过银耳，
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电饭锅按煮稀饭健就可以啦！
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银耳煮好后，加入洗好的枸杞，盖上盖子闷一回。
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同时取出蝶豆花洗净，用温开水泡开蝶豆花。这是水刚加完的颜色，是蓝色的。
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蝶豆花泡5分钟后，就是深紫色的啦！真的太漂亮啦！这时候就可以混合银耳啦！
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银耳羹先盛入杯里，蝶豆花水慢慢的浇在银耳羹上面就可以啦！
或者直接把蝶豆花水加入银耳羹里，放入冰箱冷藏取出，口感羹佳哈！
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哈哈，快来围观啦！见证奇迹的时候来啦！
加入银耳羹的蝶豆花，已经变成紫红色啦！
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嘘！还有更美的颜色哈！
往蝶豆花汁上面挤上柠檬汁，就是一杯玫红玫红的银耳羹啦！
这颜色有没有触动你的少女情怀呢？
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两杯一起合个影哈！
澎澎的我的少女心啊！💕💕💕💕
冰镇以后口感更佳哦！夏天我来啦！
小贴士
1。蝶豆花的颜色真的是千人千面哦！每个人都会做出不同的梦幻哈！
2。蝶豆花颜色多变，加柠檬汁和醋都会呈现不同的颜色哦！
3。蝶豆花的梦幻银耳羹冰镇以后更美味哦！
4。或者可以把银耳羹放入破壁机里搅拌一下，加入蝶豆花，一杯一口饮，别提多爽快哈😄
2。蝶豆花颜色多变，加柠檬汁和醋都会呈现不同的颜色哦！
3。蝶豆花的梦幻银耳羹冰镇以后更美味哦！
4。或者可以把银耳羹放入破壁机里搅拌一下，加入蝶豆花，一杯一口饮，别提多爽快哈😄
