将食材清洗干净准备好,这里除了虾,鸡蛋清,淀粉不变,其它食材都可以根据宝宝的情况添加蔬菜比如:西蓝花,香菇,黑木耳等。
将虾去壳,用牙签挑出虾线
前后两条虾线都给去除
将剥好的虾肉放进绞肉机,加入用水泡好的紫菜,切好的胡萝卜,葱
食材一起搅碎加入蛋清,玉米淀粉用筷子顺时针搅拌
手清洗干净,将手沾上凉水,鱼泥从虎口处挤出丸子形状用勺子刮出放入冷水中,待全部下完大火烧开丸子全部漂上来即可
上传你做的手工虾丸