紫萱小厨
葱花煎饼（家常～好吃）
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人做过这道菜
有时，烙饼，越简单的食材，做出来却觉得很好吃！
像葱花饼，我按网上的方子做了发面的，揉面的，分成面团，擀开，卷起，叠来叠去，烙出来，儿子却说还是我烙的最原始，最简单的葱花煎饼好吃！加了鸡蛋的他也说不好吃。
我吃后觉得，这种最朴素的葱花饼，吃出了小麦香！
这也许应了那句～简约就是美！
像葱花饼，我按网上的方子做了发面的，揉面的，分成面团，擀开，卷起，叠来叠去，烙出来，儿子却说还是我烙的最原始，最简单的葱花煎饼好吃！加了鸡蛋的他也说不好吃。
我吃后觉得，这种最朴素的葱花饼，吃出了小麦香！
这也许应了那句～简约就是美！
用料
葱花煎饼（家常～好吃）的做法
小贴士
1.烙饼一定要用平底锅，不然容易糊底，中小火烙，要有耐心哈。
2.也可以用温水和面，饼会更柔软。方子的量可以摊6个大饼。
2.也可以用温水和面，饼会更柔软。方子的量可以摊6个大饼。
