按人分量,水一人一碗,大火将水煮开(多出半碗的水量,因为一会儿要开盖煮)
厉害姿势来了:一手抓一把玉米糁细细的撒,一手拿汤勺不停在锅里搅动分量还是按人算,一人一把玉米糁
开盖小火咕嘟15min,这个过程不用搅拌(粥冒泡不往外溢出)
到最后粥会越来越稠,上面的白沫自己会消失很香哒,百搭款能量健康粥🙅🙅
可能各地叫法不一样,我们这儿就是玉米糁,是有玉米细渣的这种,不是纯玉米面
上传你做的拜金粥·玉米糁粥古早味