全麦面包干水果色拉

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
低脂健康,
而且超级美味的一款色拉!
制作也很简单哦!

用料  

全麦面包 适量
各种水果 适量
低脂牛奶 适量
低脂无糖酸奶 适量
味啉 少许
玫瑰盐(或者蒜盐) 少许
芹菜叶 少许

全麦面包干水果色拉的做法  

  1. 全麦面包小半个

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤1
  2. 切成宽大的条状

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤2
  3. 适量低脂牛奶和味啉以2:1的比例混合

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤3
  4. 将面包快速浸入牛奶液,然后迅速捞起,不要浸入时间过长导致面包软烂

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤4
  5. 烤箱170℃,烤15分钟左右,烤到面包变硬变脆

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤5
  6. 芹菜叶切碎

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤6
  7. 水果切块

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤7
  8. 一起摆入盘中,表面撒少许蒜盐或者磨碎的玫瑰盐

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤8
  9. 均匀淋上低脂无糖酸奶,最后撒少许芹菜叶点缀

    全麦面包干水果色拉的做法 步骤9

小贴士

1.浸入牛奶,然后再烤干,可以将牛奶的香气浓缩进面包
2.加入味啉,是为了增加少许的甜味和清酒的香气
3.水果撒上玫瑰盐,能够更好的提调出其本身自带的香甜

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-26 20:16:24
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