番茄火腿青菜蛋饼
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人做过这道菜
钱太私厨
钱小妮的早餐一直是我比较在意的，总觉得一份营养丰富，赏心悦目的早餐可以为她带来一整天的能量。这份番茄火腿青菜蛋饼，原料配比还是比较健康的，今早第一次试做，非常成功。口感软糯鲜嫩，唇齿留香。
用料
番茄火腿青菜蛋饼的做法
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准备所有原料。
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番茄打十字花刀，开水烫一下，再放到冷水浸泡，就很容易剥皮了。
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番茄，青菜，午餐肉都切成小手指大小的丁，鸡蛋打散。
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鸡蛋加入面粉用打蛋器快速搅拌，要打倒没有颗粒为准，加入番茄青菜午餐肉丁拌匀，放适量盐，蔬菜精，黑胡椒调味。
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搅拌均匀的面糊平摊在预加热放了玉米油的电饼铛里，七分钟左右。
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小心盛出来。
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把蛋饼切成八份叠放在一起。
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开始享用吧。
小贴士
1 . 面粉不要多，一定要搅拌均匀。
2 .青菜也可以换成黄瓜，菠菜等。
3 .因为里面有午餐肉，所以盐要试探着加。
4 .番茄大的就用一个，小的用两个。
2 .青菜也可以换成黄瓜，菠菜等。
3 .因为里面有午餐肉，所以盐要试探着加。
4 .番茄大的就用一个，小的用两个。
