生抽酱豆

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用料  

250克
面粉 适量克
生抽 适量勺

生抽酱豆的做法  

  1. 黄豆泡上(一次不用做太多,泡了250g)

    生抽酱豆的做法 步骤1
  2. 2个半小时后泡大(用温水泡的快些)

    生抽酱豆的做法 步骤2
  3. 上火煮20分钟(基本煮熟就可以)

    生抽酱豆的做法 步骤3
  4. 捞出后控水半个小时,拌入白面。

    生抽酱豆的做法 步骤4
  5. 豆子均匀裹上面就可以,没有多余水分就可以。

    生抽酱豆的做法 步骤5
  6. 准备油炸,油热后可以下锅(放入葱花起泡泡就是热了)用的菜籽油

    生抽酱豆的做法 步骤6
  7. 下锅炸到金黄

    生抽酱豆的做法 步骤7
  8. 2-3分钟左右可以捞出,呈这样的颜色。

    生抽酱豆的做法 步骤8
  9. 晾凉后倒入生抽,淹没豆子为准,放上2天左右,就可以吃了。

    生抽酱豆的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-25 21:27:45
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