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小白菜面丁饺子

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心♥若如芷水的厨房  心♥若如芷水

用料  

小白菜 2把
小葱 2颗
香油 适量
盐 适量克
生抽 适量
面粉 500克
姜粉 适量

小白菜面丁饺子的做法  

  1. 小白菜洗净，焯水，切成菜泥，挤干水，放盆备用，挤干的水备用

    小白菜面丁饺子的做法 步骤1

  2. 用小白菜挤出来的水活面，醒着备用

    小白菜面丁饺子的做法 步骤2

  3. 用面团擀成长方形切成小块，放入凉油炸成面丁，放凉，复炸一遍待用

    小白菜面丁饺子的做法 步骤3

  4. 用剩下的油，放入切成段的小葱，再放入少许生抽和盐。待凉

    小白菜面丁饺子的做法 步骤4

  5. 把炸好的酱放入菜泥中，拌匀。最后把面丁放进去

    小白菜面丁饺子的做法 步骤5

  6. 用醒好的面团做成饺子

    小白菜面丁饺子的做法 步骤6

  7. 下锅，开锅即成

    小白菜面丁饺子的做法 步骤7

  8. 装盘。脆脆的饺子就可以吃了

    小白菜面丁饺子的做法 步骤8

小贴士

面丁，一定要上色，需要复炸。包饺子时再放入面丁，否则就不脆了

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2018-03-25 18:58:38
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小白菜面丁饺子的答疑

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