油焖大虾

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我最喜欢吃虾
一开始做香辣虾
后来觉得换个口味也不错
就尝试了各种虾的做法
油焖大虾我还是比较喜欢的~

用料  

基围虾 16-20个
适量
姜丝 适量
料酒 20克
料汁
白糖 15克
料酒 15克
生抽 15克
老抽 5克
装饰
白芝麻
香菜

油焖大虾的做法  

  1. 准备好材料
    虾要去了虾线,然后开背

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 热锅热油,放入虾翻炒

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 翻一次,多煎一会儿
    能让虾壳很酥脆
    直到开始有虾油泡泡

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 加入20克的料酒,炒匀

    油焖大虾的做法 步骤4
  5. 这个程度就可以放入料汁啦!

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 加入料汁和葱段姜丝

    油焖大虾的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖闷一会儿,收汁即可出锅。

    油焖大虾的做法 步骤7
  8. 撒上白芝麻和香菜,完成。

    油焖大虾的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-03-24 19:56:44
22 收藏


油焖大虾的答疑

  • 琪琪宝贝丿  2019-04-30  
    0
    味道 完美
    作者回复 2019-04-30  
    谢谢喜欢🥳

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