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快手菜
萝卜糕蘸汁
萝卜糕蘸汁
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非厨房
通常我们用米粉做萝卜糕,可以切成很好看的块,吃起来粉粉的。这次用糯米粉做的,就非常的糯,有点像年糕的口感。要是几个好友在一起,边烤边吃,喝点小酒,特别惬意!如果再来一小碟汁蘸食,就更美啦!
用料
酱油
50g
糖
15g
水
100g
藕粉
3g
蒜碎
10g
萝卜糕蘸汁的做法
将藕粉用水搅拌均匀,然后放入糖,酱油拌匀后放在小锅里搅拌煮开。
晾凉后混入蒜碎就可以食用了。
小贴士
1,这个蘸料不太适合保存,因为隔夜就会成果冻状态,所以现做现吃吧!
2,吃的人少,调味料可以减半,别浪费了!
3,萝卜糕的做法请参考:
https://www.xiachufang.com/recipe/102934602/
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该菜谱发布于 2018-03-19 12:18:18
96 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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