青团

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可爱青团自己做

用料  

糯米粉250克
小麦淀粉50克
开水80克
麦青汁(青团专用)210克
豆沙适量

青团的做法  

  1. 开水烫熟小麦淀粉,趁热放入糯米粉中,并用青麦汁和成软硬适中的面团

    青团的做法 步骤1

  2. 切割 35克一个剂子,搓圆,开窝包入15克豆沙馅,轻轻搓光后,放入刷过油的笼屉内。

    青团的做法 步骤2
  3. 水开后上锅蒸7分钟

    青团的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-03-17 22:55:16
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