青椒炒豆皮

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周末懒散,醒来也不想起,躺在床上看书,到中午,搜搜家里有什么食材,简单鼓捣一下,就是一顿饭。

用料  

豆皮 2张
青椒 2个
2片
3段
1瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
花椒 5粒
八角 1粒
干辣椒 2根
少许

青椒炒豆皮的做法  

  1. 干豆皮泡发,切成菱形。

    青椒炒豆皮的做法 步骤1
  2. 青椒洗净,切块。大葱切片,姜切片,备好辣椒、八角、花椒。

    青椒炒豆皮的做法 步骤2
  3. 热油,下料。

    青椒炒豆皮的做法 步骤3
  4. 倒入青椒,翻炒。

    青椒炒豆皮的做法 步骤4
  5. 加豆皮,翻炒。

    青椒炒豆皮的做法 步骤5
  6. 加生抽、料酒少许,盐少许,辣椒酱少许。

    青椒炒豆皮的做法 步骤6
  7. 翻炒至熟,出锅。

    青椒炒豆皮的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-03-17 19:37:53
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