下午茶小点心——烤年糕

15 人做过这道菜
我一直很喜欢吃那种糯糯弹弹的口感,比如麻薯,马蹄糕😌
今天去锻炼回来,在床上赖了一个早上,也没琢磨清楚要做点什么,等舍得起床的时候,已经中午了!索性做两盘烤年糕好了,又快又好吃😋

用料  

牛奶 187克
鸡蛋 67—70克
玉米油 53克
白砂糖 53克(可减10克)
糯米粉(三象) 200克
泡打粉 5克

下午茶小点心——烤年糕的做法  

  1. 把牛奶,鸡蛋,白砂糖,玉米油倒入盆中搅拌均匀

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤1
  2. 筛入糯米粉和泡打粉

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤2
  3. 我用的这个泡打粉,其实是泡打粉就可以了哈

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤3
  4. 搅拌至无颗粒

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤4
  5. 搅拌好的糯米糊倒入磨具中!(配方可以做2盘屋诺6连布丁模)(UN11102)

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤5
  6. 烤箱180度30分钟(烤至表皮金黄即可)

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤6
  7. 当当当~
    出炉咯,晾凉一点会会更好吃噢😋

    下午茶小点心——烤年糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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