牛奶辛拉面（汤头浓郁，非常好吃）

Name: 牛奶辛拉面（汤头浓郁，非常好吃）
Ingredients: 250ml牛奶; 250ml水; 1包辛拉面; 适量肉（根据自己喜好）; 适量蔬菜; 1个鸡蛋（可加可不加）

7.0 综合评分

295 人做过这道菜

潘子Jane

最近抖音还有小红书忽然特别火这个牛奶➕辛拉面的做法，我刚开始真的有点不能接受，因为纯牛奶煮开后总有一个味道，感觉怪怪的🤨

但后来看到好多人尝试过后都说非常好吃，刚好家里有辛拉面和牛奶，就立刻拿出来试了一下

测试结果🧐
非常好吃👌 大家一定要去试试看
骗你我没钱赚哈哈哈
煮出来的面一点奶腥味都没有，就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感，也是非常神奇了

用料

牛奶	250ml
水	250ml
辛拉面	1包
肉（根据自己喜好）	适量
蔬菜	适量
鸡蛋（可加可不加）	1个

牛奶辛拉面（汤头浓郁，非常好吃）的做法

准备最基本的材料：牛奶、水、辛拉面
煮面！把水先倒入锅中，烧开后加入牛奶，再次烧开后放入拉面和调料包
辛拉面需要煮比较久，注意看好火候，不要一直开大火，面稍软后可加入你喜欢的蔬菜和肉，我加的是午餐肉和西芹
出锅！可以撒一点黑芝麻作为装饰，这样看感觉午餐肉切太大了哈哈哈，下次改进

小贴士

这个面做出来味道真的超级无敌好，汤头太浓郁了🤗

关于水和牛奶的比例，我个人不是很喜欢奶味太重，所以是1:1，如果你喜欢奶味浓郁一些可以试试1:2

大家一定要试试看！！

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该菜谱发布于 2018-03-17 10:20:33

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牛奶辛拉面（汤头浓郁，非常好吃）的答疑

铁臂HgRa_a87q 2018-03-21
22 赞

但是蛋白质高温条件会坏死牛奶的营养也浪费了吧

作者回复 2018-03-21

火可以不要太大，但肯定还是难免的。毕竟泡面也不营养哈哈哈
手机用户1110_w4y1 2018-03-20
15 赞

加多少牛奶合适呢？

作者回复 2018-03-20

我写得很清楚哦，250ml
拾叁行山珍海味 2018-04-05
8 赞

鸡蛋怎么加进去？

作者回复 2018-04-05

可以在最后加，直接打在面上，盖上盖子焖1分钟就ok，半熟蛋
下厨房用户_ogxqb 2019-03-16
1 赞

为啥我的奶成了渣渣了？？（我用的特伦苏）
风灵_dt14 2018-05-11
1 赞

我喜欢辛拉面加两片芝士，delicious！

作者回复 2018-05-16

感觉加芝士会更浓郁
丽Lee 2018-03-18
1 赞

用蒙牛纯牛奶可以吗

作者回复 2018-03-19

可以，纯牛奶就行
Charlottemayday 2019-08-10
0 赞

试了，开始吃好吃，越吃越腻……
肖张小姐 2019-10-29
0 赞

会不会很辣，辛拉面听说很辣
Sunnyway 2018-05-26
0 赞

请问是不用放任何调味料吗？

作者回复 2018-05-30

只放辛拉面调料包即可
王爱飞 2018-05-29
0 赞

不用辛拉面行吗？别的面可以吗？

作者回复 2018-05-30

最好是辛拉面，味道比较好