蟹肉沙拉饭团

8.3 综合评分
88 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

寿司海苔 4片
米饭
剩米饭 160g
清水 160ml
寿司醋
白醋 20ml
绵白糖 12g
3g
青瓜胡萝卜蟹柳沙拉饭团
蟹棒 4根
黄瓜丝 20g
胡萝卜丝 15g
低脂沙拉酱 根据自身口味添加
午餐肉秋葵饭团
午餐肉 1片
秋葵 4根
牛油果大虾蔬菜沙拉饭团
牛油果 0.3个
大虾 5只
速冻混合蔬菜粒 30g
香甜沙拉酱 根据口味添加
肉松鸡蛋沙拉饭团
鸡蛋 1个
猪肉松 根据口味添加
玉米粒 根据口味添加
香甜沙拉酱 根据口味添加

蟹肉沙拉饭团的做法  

  1. 将大米和水放入电饭锅中制成米饭,如果家中有剩米饭可以直接使用。
    将白醋、糖、盐混合均匀,制成寿司醋,与步骤一种的米饭混合。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤1
  2. 将西兰花顶端用刀刮下,放入微波炉加热半分钟左右。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤2
  3. 将青瓜和胡萝卜切丝,煮熟的蟹柳用手撕成条状,拌入少许沙拉酱。连同熟芝麻一起拌入米饭中。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤3
  4. 案板上铺保鲜膜,放上一片海苔。如图铺上少许米饭。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤4
  5. 将准备好的青瓜丝、胡萝卜丝和蟹柳沙拉依次平铺在米饭上。
    最后铺匀少许米饭。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜提起海苔,向中间对折,直到将饭团包裹住。
    待饭团固定住即可从中间切成两半食用。
    切记一定要记住包饭团裹的方向,这样才能更好的切出漂亮的饭团。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤6
  7. 【肉松鸡蛋沙拉饭团】
    煮熟的鸡蛋碾压成碎,加入玉米粒沙拉酱搅拌均匀。
    将肉松和鸡蛋沙拉依次平铺在米饭上,包裹成饭团。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤7
  8. 【午餐肉秋葵饭团】
    午餐肉切厚片,秋葵提前煮熟。
    依次平铺在米饭上包裹成饭团。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤8
  9. 【牛油果大虾饭团】
    牛油果切片,大虾穿上竹签煮熟。
    青瓜、胡萝卜切丁加玉米粒和沙拉酱搅拌均匀。
    依次平铺在米饭上包裹成饭团。

    蟹肉沙拉饭团的做法 步骤9

小贴士

1. 根据菜谱中的搭配可以发挥创意,依据自己的喜好搭配各种食材。

2. 切记一定要记住包饭团裹的方向,这样才能更好的切出漂亮的饭团。

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

全部95个作品

 

蟹肉沙拉饭团相关分类

该菜谱发布于 2018-03-16 17:15:35
17657 收藏


作者懒饭App的其他菜谱

蟹肉沙拉饭团的答疑

  • 手机用户5282_l0hk  2018-03-17  
    1
    请问160ml水放在哪个步骤里?谢谢
    作者回复 2018-03-19  
    是在制作米饭时使用的。
  • 手机用户0330_2f1c  2018-03-17  
    1
    请问沙律酱是原味味?咸的吗?
    作者回复 2018-03-19  
    根据自己的口味选择即可,如果觉得不咸也可以适当添加少量的盐。

以上留言由作者回复后显示