椰香布丁
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人做过这道菜
咖啡迷
家里来了小朋友，做点简单快手的烤布丁一起享用吧~这款布丁是消耗椰浆和蛋黄的最佳利器，味道香浓，入口即化，非常讨喜。冷藏后的布丁撒上白砂糖用喷枪处理一下，加点水果，马上变身一道精致的饭后小甜品~
次方可制作100毫升大的布丁六个份。
次方可制作100毫升大的布丁六个份。
用料
椰香布丁的做法
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所有材料准备齐全。
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将蛋黄和鸡蛋打散，加入椰浆搅拌均匀。
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加入淡奶油，继续搅拌均匀。
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过筛两次。静置十分钟。
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北鼎烤箱预热160度，30分钟。
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将布丁液倒入烤碗中，放入烤盘，烤盘中尽可能多地加入开水。担心开水加满不好操作可以将烤盘先放入烤箱中，再往里面加水。
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烤盘放入烤箱中，160度烤30分钟。烘烤完成后不要急着开烤箱，让布丁继续焖30分钟再拿出来
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出炉的布丁可以马上享用。也可以冷藏四小时后直接享用。
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冷藏好的布丁也可以撒上白砂糖用喷枪烧出焦糖壳，搭配水果一起享用。
