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电蒸锅
豆皮肉卷
豆皮肉卷
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人做过这道菜
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北京毛姐
用豆皮或者是鸡蛋皮卷肉都行
用料
豆腐皮
1张
猪肉
500克
盐
10克
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
香油
1勺
白糖
半勺
黑胡椒
半勺
五香粉
半勺
红曲粉
适量
淀粉
70克
葱姜末
适量
蒜末
3粒
豆皮肉卷的做法
放入所有调料，搅拌上劲后冷藏半天。
把干豆皮给开了。
豆皮卷好肉馅后，用刀切开，放入蒸锅里。
蒸好后，凉晾了抽真空冷冻。
上传你做的豆皮肉卷
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培根鲜虾披萨
糖醋白萝卜
黄芪
即溶咖啡粉
酸菜粉条肉
该菜谱发布于 2018-03-14 14:10:33
76 收藏
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豆皮肉卷的答疑
三只蜗牛慢慢爬
2020-11-16
0
赞
整多长时间？谢谢
作者回复
2020-12-02
要看卷肉的大小，大概上汽有20分钟也就熟了
以上留言由作者回复后显示
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北京毛姐
