冰糖·柠檬蜜

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墨尔本夏日特饮.

用料  

柠檬 3个
冰糖 500克

冰糖·柠檬蜜的做法  

  1. 黄冰糖放在保鲜袋里敲碎.

    冰糖·柠檬蜜的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐温水洗净,再用厨房用纸擦干净水分. 切掉头尾,切薄片。刀,菜板,玻璃罐一切用具不能沾水!一周后可取出食用.

    冰糖·柠檬蜜的做法 步骤2
  3. 放在罐头里面,最底一层是柠檬,最顶上一层是糖!而且一定是糖!很多糖.

    冰糖·柠檬蜜的做法 步骤3

小贴士

一定不能沾水!保存过程中会产生霉菌的!糖可以是白砂糖,可是黄冰糖会更好. 可以买砂糖,不需要糖块. 柠檬越薄可以越早开罐.
 

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