电饭煲三黄鸡

7 人做过这道菜
下午闲来无事,想着家里还有哪些菜,可以做晚餐。个人比较喜欢吃鸡肉,所以常备。
每次都是炖汤,都腻了,就在下厨房转悠,看到了其他人分享的这个做法,稍微在这基础上做了改良,也是给自己一个记录美食的地方。

因为没想到要分享,只拍了这一张图片,见谅。

用料  

三黄鸡 1只
切丝
切段
料酒 1勺
1勺
生抽 1勺
少许
蚝油 1小勺
鲜香酱油 1勺

电饭煲三黄鸡的做法  


  1. 1、三黄鸡洗净,沥干水分;
    2、用一个小碗调汁:料酒(1勺)、蚝油(1小勺)、鲜香酱油(1-2勺)、盐少许。依照自己的口味放调料,这个稍微淡一点。
    3、姜丝、葱段放入鸡身内,再将调好的汁均匀的抹在内外鸡上。研制一小时,想起来的时候翻一翻😄。
    4、电饭煲内放些许花生油,再放入鸡。用煮饭模式开始即可。
    5、放入后15分钟,最好是闻到鸡香味的时候翻个身,在过15分钟翻个身。
    6、基本上就好啦,根据自己家的电饭煲不同,翻鸡的时间可能也不一样哦。

    电饭煲三黄鸡的做法 步骤1

小贴士

第一次做要时刻关注不要糊了哦……

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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电饭煲三黄鸡的答疑

  • 健力宝-00  11个月前  
    1
    锅里的汤汁倒出切些蒜蓉拌一下,把鸡切块后蘸着吃,也可以用汤汁烧个青菜或者豆角,味道都很好
    作者回复 9个月前  
    你太棒了👍
  • 笎笎  11个月前  
    0
    高压锅可以吗
    作者回复 11个月前  
    没试过,但我觉得可能不太适合
  • 饶晋丹  11个月前  
    0
    不用加水么?
    作者回复 11个月前  
    不需要加水的哈,调好的汁就够了

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