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豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）

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雪諗的厨房  雪諗
味道不是很惊艳，但对糯米控简直了

用料  

红豆 适量
水 适量
红糖（或白糖冰糖） 根据自己口味调整
玉米油 适量

豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法  

  1. 红豆浸泡一夜（可省略）

    豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法 步骤1

  2. 蒸煮至软烂

  3. 放豆浆机打成蓉（如豆浆机不能干打可添水）

  4. 放红糖，玉米油，入不粘锅小火炒至自己喜欢的干湿程度

    豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法 步骤4

  5. 红豆沙完成

    豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法 步骤5

  6. 年糕

  7. 糯米浸泡一夜（可省略）

    豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法 步骤7

  8. 放面包机年糕程序一个半小时（或蒸至软烂后用擀面杖捶打）
    年糕完成

  9. 组装随意
    容器一定要抹油

    豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的做法 步骤9

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豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）相关分类

面包机 豆浆机
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该菜谱发布于 2018-03-11 14:08:12
413 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


豆沙糯米糕（附红豆沙和年糕的做法）的答疑

  • 宝贝笑笑的妈咪(下厨房)
    宝贝笑笑的妈咪  2018-11-10  
    5 赞
    请问糯米可以用糯米粉代替吗
    作者回复 2019-03-10  
    糯米粉做出来是火锅年糕的口感( ´•̥ו̥` )
  • 洋葱圈2004(下厨房)
    洋葱圈2004  2019-01-04  
    2 赞
    请问水和米的比例？
    作者回复 2019-03-10  
    大概看着一比一就差不多了

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