花菇面筋浇菜心

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前两天刚试过了白灼菜心 本想今天炒个菜心吃的 没想到这样烧也很好吃!

用料  

菜心 1人份
花菇 1只
面筋罐头 少量
适量

花菇面筋浇菜心的做法  

  1. 花菇泡水泡发后切片 泡的水留着 菜心洗净

    花菇面筋浇菜心的做法 步骤1
  2. 热锅热油 放入花菇煸炒

  3. 放一勺面筋+一勺汤水
    这个面筋罐头里的面筋是熟面筋 里面的汤汁味道也不错

    花菇面筋浇菜心的做法 步骤3
  4. 倒入之前泡花菇的水 烧开后放入菜心焯熟后 把菜心放在盘子里摆盘 最上面放花菇 最后浇上汁(最后那个汁里再加点盐 但要少量 因为面筋偏咸 煮的时候汤汁也会变咸)

    花菇面筋浇菜心的做法 步骤4

小贴士

这道菜换成香菇应该也ok的 但是我觉得花菇更加肥美😝
 

花菇面筋浇菜心相关分类

该菜谱发布于 2018-03-11 03:00:54
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花菇面筋浇菜心的答疑

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