煎块牛排

Name: 煎块牛排
Ingredients: 块牛排; 橄榄油; 迷迭香; 黑胡椒; 海盐

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Mooooooo

用料

牛排	块
橄榄油
迷迭香
黑胡椒
海盐

煎块牛排的做法

厨房纸吸去牛排血水，加橄榄油，现磨黑胡椒、海盐，迷迭香，按摩后静置。
铸铁锅烧热，直接放牛排，单面4Min，翻面4Min。
煎好的牛排放到预热的餐盘静置3-5Min后再切。

小贴士

肉要厚锅要烫餐盘要热。

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该菜谱发布于 2018-03-10 15:14:19

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