花菜炒腊肠

Name: 花菜炒腊肠
Ingredients: 400克花菜; 200克腊肠; 三瓣大蒜; 一颗小米椒; 适量葱 姜; 适量盐 鸡精; 适量老抽 生抽; 适量花椒

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用料

把腊肠洗一洗，切成薄片
菜花洗净掰开
小米椒生姜切好
葱切成斜刀
蒜切片
锅里油熟了先把姜小米椒，花椒颗粒倒入锅里炒两下把腊肠倒入锅里翻炒，再把葱放入腊肠中，炒一会腊肠变了颜色就把菜花倒进去，翻炒几下加入盐，鸡精，生抽，老抽后，再翻炒。
等菜花熟了把蒜片放进去，就可以出锅了。

菜花如果不爱熟，可以少加一点水盖上锅盖焖一下。没有花椒颗粒可以放花椒粉。

随便看看

该菜谱发布于 2018-03-10 12:09:37

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