烧烤味的豆腐皮卷金针菇
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人做过这道菜
Cinderella:)
想减肥，还想要美食，还不想太麻烦，那就做这个吧，从准备材料到摆盘总共不用二十分钟。家里有烤箱，但是用烤箱的话，光是折腾烤箱就得浪费不少时间，我感觉烤箱做这个有点大材小用了，平底锅就可以简单搞定。步骤看着有点复杂，因为过程照片我拍的有点多，拍了不用还觉得可惜了，实际真的超级简单。快来试试吧。不喜欢的也不要喷我。只是觉得好吃和大家分享一下。
用料
烧烤味的豆腐皮卷金针菇的做法
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金针菇洗净控干水分，豆腐皮一张我把它切成了24小片，这一步忘记拍照了，不过这个不上图大家都也都会。对吧，哈！
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为了能让金针菇和豆腐皮用量正合适，最后没有剩余，我是先把豆腐皮一片片摆在案板上，把金针菇分好。然后再卷。
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就这样一个个的卷起来
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卷好用牙签串起来，我是四个串一串，正好六串
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穿好摆在盘里，我一般提前串好套包鲜袋，要做的时候直接拿出来做，不过都是当天做哦，早上穿好，晚饭时间直接做，很方便
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平底锅刷一点点油
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摆到平底锅里煎
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加盖闷一下熟的更快一些
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翻面再煎，可能会出一点点水，等水干了，两面上色了就可以调味了
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刷上蒜蓉辣酱，不要刷太多，刷太多会咸，刷完酱就撒点五香粉。孜然粉之类的这个随意，然后翻面再重复一次刷酱撒调料
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这样就可以出锅了，抽点牙签，摆盘就可以
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味道真的不错，赶快试试吧。😀😀
