家常哨子面

8.0 综合评分
61 人做过这道菜
自己在家做的简单好吃的哨子面,亲亲老公理论和我的实践有机结合品!哈哈哈....

用料  

猪肉 300g
土豆 1个
胡萝卜 1根
长豇豆 5根
豆腐 100g
芹菜 1颗
蚝油 少许
生抽 少许
十三香 少许
适量
番茄酱 3-4勺
葱姜蒜 适量

家常哨子面的做法  

  1. 将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好,葱姜蒜适量准备。

    家常哨子面的做法 步骤1
  2. 将油烧热后,放葱姜蒜和肉翻炒,肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。

    家常哨子面的做法 步骤2
  3. 只后倒入土豆、胡萝卜,长豇豆、芹菜一同翻炒。

    家常哨子面的做法 步骤3
  4. 将菜翻炒后,加入3-4勺番茄酱继续翻炒,之后再加入适量的盐

    家常哨子面的做法 步骤4
  5. 胡萝卜和土豆差不多7分熟后,加入热水没过菜,然后等水快开后倒入切好的豆腐丁,小火炖煮。

    家常哨子面的做法 步骤5
  6. 将做好的菜出锅,然后可以煮面了!
    可以自己拉面或者买超市的手工面都可以,根据个人口味定!

    家常哨子面的做法 步骤6
  7. 最后煮好面,将菜盖浇在上面,一碗美味的家常哨子面完成!看着都好想吃!

    家常哨子面的做法 步骤7

小贴士

倒入番茄酱,根据自己口味,喜欢酸一点的可以多倒一些。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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家常哨子面相关分类

该菜谱发布于 2018-03-05 15:14:29
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家常哨子面的答疑

  • 烹饪专家800  2020-08-02  
    1
    请问这个是不是正宗的?
    作者回复 2020-08-06  
    这个就是家常的,我家人都很喜欢吃!味道很棒哦
  • VIVIAN_s2po  2020-02-16  
    1
    也没写哪里用到蚝油了
  • 9995_dtv2  2021-10-02  
    0
    你好 ,我想问一下,五花肉炒出来有点硬是什么原因呢?
    作者回复 2022-11-20  
    你是不是炒太干了

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