下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
春笋蛤蜊炒韭菜
春笋蛤蜊炒韭菜
0
人做过这道菜
收藏
清_澈
正是竹笋破土拔节时，春笋炒韭菜是我国历来提倡的顺应自然规律的一道养生菜。搭配蛤蜊肉更是鲜上加鲜了，是为增添味觉层次。
用料
春笋
3根切丝
蛤蜊
15枚
韭菜
一把
盐
适量
春笋蛤蜊炒韭菜的做法
热锅冷油，略加温之后依次倒入春笋丝蛤蜊肉（新鲜蛤蜊冷水煮开后取肉）炒三分钟，加一勺温水，中火水煮片刻…
加入韭菜，大火炒至微软，加盐调味，翻炒数下出锅。
小贴士
中途加温水这道程序不可少。
上传你做的春笋蛤蜊炒韭菜
春笋蛤蜊炒韭菜相关分类
家常菜
随便看看
酱香饼
桂花酒酿圆子
蘸水面
香葱肉松面包
花生米芹菜
烤馕
鹅肝
凉拌油菜
红烧昂刺鱼
小香芹
该菜谱发布于 2018-03-02 15:15:50
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢春笋蛤蜊炒韭菜的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简｜无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者清_澈的其他菜谱
蚝汤
清_澈
0 做过
一口肠小餐包
清_澈
1 做过
迷迭香芝士焗生蚝
清_澈
1 做过
香菇肉靡煨海参
清_澈
1 做过
冰咖啡
清_澈
1 做过
柠汁笋壳鱼
清_澈
0 做过
冬日煮茶
清_澈
0 做过
山楂甘草啤酒慢炖羊
清_澈
0 做过
春笋蛤蜊炒韭菜的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部1条答疑
清_澈
