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完全替代鸡精的健康调料-菌粉

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8月末的清凉似水的厨房  8月末的清凉似水
摘抄于健康之路

用料  

香菇 500
杏鲍菇 500
鸡腿菇 500

完全替代鸡精的健康调料-菌粉的做法  

  1. 三种菌菇按1:1:1用量准备

  2. 切片或丝，焙干
    可用炒锅小火焙干、烤箱低温焙干、烘干机焙干等等，总之一定要焙干，焙干的状态是硬硬的

  3. 小钢磨或者料理机研磨机，打成粉，过筛。
    给宝宝调味的话要用细筛过滤，过滤好的状态跟面粉一样。
    多打几次剩下的细颗粒可以成人包饺子调味。

小贴士

可以加倍做，每种一斤也出不了多少粉

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完全替代鸡精的健康调料-菌粉相关分类

料理机 烤箱
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该菜谱发布于 2018-02-27 20:10:27
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